Krab německý
 Krab německý | |
|---|---|
 Krab německý (Cancer pagurus) | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | živočichové (Animalia) |
| Kmen | korýši (Crustacea) |
| Třída | rakovci (Malacostraca) |
| Řád | desetinožci (Decapoda) |
| Infrařád | krabi (Brachyura) |
| Čeleď | Cancridae |
| Rod | Cancer |
| Binomické jméno | |
| Cancer pagurus Linnaeus, 1758 | |
| Synonyma | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Krab německý (Cancer pagurus) je druh kraba, který žije na písečném a kamenitém dně v Severním moři, severním Atlantiku a Středozemním moři.
Popis
[editovat | editovat zdroj]Krab německý je robustní druh s červeno-hnědým zbarvením, oválným pancířem a charakteristickými klepety na konci zbarvenými na černo. Dospělí jedinci dorůstají délky přibližně 25 cm a hmotnosti 3 kg. Je to noční tvor, který se přes den ukrývá. Živí se mršinami, mlži a ostnokožci.
Využití
[editovat | editovat zdroj]Krabi tohoto druhu se dají koupit jak živí, tak i zakonzervovaní, vaření nebo mražení. Nejvíce masa obsahují klepeta a nohy. Před další úpravou se krab nejprve vaří. Často se vaří ve vývaru. [2]
Reference
[editovat | editovat zdroj]V tomto článku byl použit překlad textu z článku Krab piesočný na slovenské Wikipedii.
- ↑ krab německý [online]. biolib.cz [cit. 2015-06-07]. Dostupné online.
- ↑ Krab německý [online]. milujivareni.cz [cit. 2015-06-07]. Dostupné online.
Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu krab německý na Wikimedia Commons 
Taxon Cancer pagurus ve Wikidruzích
